环保、低碳、节能

水循环及再利用
意大利农场将农场自身内因生产或生活所产生的废水区域组成一个用水排水闭路系统，把系统内生产过程中所产生的废水，经过适当处理全部送回到客用卫生间中使用，不补充或只补充少量洁净水，而不排放废水，在节省水资源的同时，做到了保护环境，发展生态农场的目的。 服务。

有机肥使用
有机肥是指来源于植物和(或)动物,施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料.经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。
意大利农场坚持在蔬菜及水果的过程中采用有机的种植方式，从每一粒种子及每一株树苗的选取到他们在土壤中入住、安家、结果，整个过程严格遵循有机食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农药、化肥、生 长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术。有机肥料的使用不仅土壤会使越来越肥沃，给植物提供所需的所有元素，而且所种植的作物更富于营养（通常比普通食品高出25％～500％），味道也更浓郁、纯正。
选择有机食品的7个理由:
较为健康
研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
味道较好
有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道。
避免爆发类似禽流感一类的疾病
密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播,而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动,增强动物的抵抗力,减低疾病散播机会。
含有较少化学物质
在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。
生产过程不含基因改造成分
在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
对环境及生态有利
有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。
保护土壤
土壤退化及污染日趋严重,而土壤作为生产粮食的基本要素,人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力,令土壤能继续为人类提供足够而优质的食品。 。

地源热泵空调
环保
供热时没有燃烧过程，避免了排烟污染，供冷时不使用冷却塔，避免了噪音及霉菌污染。
舒适
因为地源热泵机组供冷暖时都是通过冷热水经风机旁管（或地板管、墙埋管）交换完成的，所产生的冷气和暖气（或辐射热）比常规空调的要更柔和的多，热不易感冒。
节省占地面积
省去了冷却塔、锅炉及与之配套的煤棚和渣场，节省了土地资源，产生附加经济效益，并改善了建筑物的外部形象。
安全
无燃烧设备，从而不存在爆炸、失火和中毒的隐患。
机组寿命长
热泵机组长期在良好的低温井水（16℃）下进行热交换工作，可大大延长机组寿命。
一机多用
地源热泵系统可供暖，空调，还可供生活热水，一机多用，一套系统可以替换原来的锅炉加空调的两套装置或系统。
可再生
土壤有较好的蓄热性能，冬季通过热泵将大地浅层的低位热能提高对建筑供暖，同时蓄存冷量，以备夏用；夏季通过热泵将建筑物内的热量转移到地下对建筑进行降温，同时蓄存热量，以备冬用，保证大地热量的平衡。
可分区控制
中央空调享受的档次，又可达到单体空调局部控制的效果，不存在“大马拉小4车”。